컴포즈커피 창업 비용 컴포즈커피 가맹비 실제 수익률 얼마일까?

 

 

지난해부터 주요 저가커피 프랜차이즈들이 2배가 넘는 실적 상승을 기록하는 등 눈에 띄는 성장세를 보이고 있습니다. 저가커피에 대한 소비자들의 선호도는 더욱 올라가는 시장입니다. 이 글에서는 컴포즈커피 창업 비용에 대해 알아보겠습니다.

 

 

컴포즈커피 창업

 

 

한국인의 지난해 1인당 연간 커피 소비량은 405잔으로 전 세계 평균인 152잔의 2배를 훌쩍 뛰어넘었습니다. 커피의 수요가 늘어나고, '필수재'로 취급되면서 커피를 사 먹는 비용도 만만치 않다고 느낀 소비자들은 저가커피를 많이 찾게 되어 저가커피 프랜차이즈들은 지난해부터 2배가 넘는 실적 상승을 기록하는 등 눈에 띄는 성장세를 보이고 있습니다.

 

금융감독원 감사보고서에 따르면 '컴포즈커피'는 매출이 20% 증가한 889억 원, 영업이익은 47% 증가한 367억 원을 기록했습니다. 또한 영업이익률은 41%로 저가커피 브랜드 중 가장 높은 수치를 보여줬습니다.

 

 

컴포즈커피 창업 비용

 

 

컴포즈 커피를 창업하려면 최소한의 비용이 얼마가 들어가는지 설명해드리겠습니다. 15평 기준으로 컴포즈 커피 가맹비 500만원, 교육비 200만 원, 기계 장비 3,700만 원, 인테리어 2,700만 원, 주방 설비 1,150만 원으로 총 창업비용은 8,250만 원입니다.

 

 

그 외에 철거, 전기증설, 냉난방기, 초도물품(730만 원), 순간온수기, 인터넷, CCTV는 별도로 들어가게 되기 때문에 실제 비용은 1억이 넘게 초기 창업 비용으로 들어갑니다. 임대 보증금과 바닥 권리금을 포함하게 되면 가격은 천차만별이며 초기 창업 비용으로 2억 정도가 필요할 수 있습니다.

 

 

컴포즈커피 가맹점 수 및 매출

 

 

2024년 6월을 기준으로 해 전국 컴포즈커피의 가맹점 수는 2,600개를 기록했습니다. 저가 커피 1위인 메가커피 (약 3,000곳)을 위협하는 수치입니다.

 

공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템에 따르면 2022년 컴포즈커피 가맹 본부의 매출은 737억 5526만 원입니다. 2020년 대비 171% 증가한 추세입니다.

 

 

2022 컴포즈커피 가맹점 매출

 

 

이 기간 동안 컴포즈커피의 가맹점 점포당 평균매출액은 253,255,000원으로 약 2억 5천만으로 2020년 대비 3.4% 증가 추세를 보였습니다. 1달로 환산 시 약 2천1백만 원이 월평균 매출액이라고 볼 수 있습니다.

 

매출을 보면 가맹본부의 매출이 171% 증가할 때 매출은 3.4% 증가하는 데 그친 셈인데 면적당 매출은 오히려 줄어 수익성은 쪼그라든 모습입니다.

 

가맹본부 매출이 늘어난 이유에 대해서는 가맹점 수 증가와도 관련이 있습니다. 컴포즈 커피는 최근 몇 년간 가맹점 수를 급격히 늘려왔습니다.

 

2018년 214개이던 가맹점은 2019년 395개, 2020년 725개, 2021년 1285개, 2022년 1901개, 2024년 현재 2600개로 6년 새 1073.8% 늘어난 수치입니다.

 

 

컴포즈커피 실제 수익률

 

 

컴포즈커피 창업 후 운영할 때는 실질적인 마진율이 얼마인지 생각하는 것도 중요합니다. 직원 및 아르바이트 인건비와 임대료, 재료비의 비율에 대해 설명드리겠습니다.

 

직원 인건비 및 재료비

- 아르바이트 : 시급 9,860원 (주휴수당 별도)

 

- 직원 : 200 - 250만 원

 

 

아르바이트는 시급 9,860원에 주휴수당 별도이고, 직원은 평균 월급 200-250만 원입니다.

 

인건비 계산 시 참고하시길 바랍니다.

 

컴포즈커피 재료비 : 약 35~40%

 

 

컴포즈커피의 재료비는 약 35~40% 정도입니다.

 

인건비, 임대료 등의 고정 비용이 얼마냐에 따라서 실제 수익률은 상이할 수 있습니다.

 

 

따라서 매출 3천만 원 이하의 점포 같은 경우는 오토 운영시 수익이 매우 낮기 때문에 점주가 상주하여 운영하는 것이 수익이 좋습니다.

 

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컴포즈커피 창업비용에 대해서 알아보았습니다. 긴 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.